四食 40 | 顏值最高的健身餐 | 防疫在家吃好點 | 增肌減脂好幫手

Posted on by Seafood Curry

最近疫情警戒，全面禁止外食。出門外帶或是叫外送都還是有接觸的風險，甚至連去市場買菜回家自己煮的風險都還更高！ orz 所以在家網購調理包算是風險最低，又可以免去自己料理失敗的可能性~ XD 加上四食的營養素都有標示，蛋白質也有特別搭配過，含量特高！在家防疫也不能鬆懈，免得解封之後朋友認不得你啊~

一般在外面買便當，都不會有營養素及熱量標示；自己買回來煮，除非每樣食材都秤重，不然要計算熱量及營養素也很困難。所以像四食這種有標示、又注重食材及調理方式的健身餐/調控餐就非常方便~

顏值最高的健身餐

本來沒有想到要記錄的，但開箱的那天Instagram發個限時，受到廣大女性朋友詢問，就想說來寫一篇騙咩跟大家分享一下~

在這個相機先吃的年代，食物除了好吃以外，也要好拍！四食的包裝就有精心設計過，拍拍美照假裝自己有在做飲食控制，就已經贏過在家亂點外送的阿宅了！

除了包裝外，內容物也是有根據色彩學搭配過的。以飯類來說，有薑黃飯、毛豆香草風味飯，然後還有添加紅椒。光飯的顏色就充滿各式色彩~ 比我的人生還豐富…

高蛋白、無添加

四食的目標客群應該是有在健身、注重健康、營養的族群，所以他們的蛋白質有比平常外食或是加工食品調理包還要高。我通常一餐會吃掉一包舒肥雞胸+一包飯，這樣的份量就已經有50~70克蛋白質，已經夠我一天40~50%的蛋白質攝取量了！在訓練日時會再多吃一包地瓜泥或馬鈴薯泥來補充碳水化合物~

翻到包裝後面，應該沒什麼食物的成份標示這麼簡潔的吧~ 沒有艱澀難懂的化學名詞，比較難懂的應該是異國風味香料的名字… @@

墨西哥雞肉餅 | 墨西哥巨餅 | 巨好吃的高蛋白Quesadilla！激推！

台灣要吃到好吃的Quesadilla真的不容易… orz 通常要去到價位稍高一點的美式餐廳才吃得到，單價$300以內都不太行… 我覺得四食的Quesadilla真的海放那些低價美式餐廳！而且四食為了增加蛋白質含量，肉量也是外面美式餐廳沒有見過的多！四食的墨西哥雞肉餅一份有21克蛋白質，而墨西哥巨餅則是加巨版！一份有50克蛋白質！肉食主義者絕對不能錯過這款！超爽！

因為Quesadilla裡面除了雞肉外，還有包青椒、紅椒、洋蔥，加上醬汁，這些水分會讓餅皮有點濕軟，直接微波的話不太好吃。我各種加熱方式都嘗試過了，最推的還是直接用平底鍋乾煎！不用加油，直接把餅丟進鍋內，中小火慢煎個5~10分鐘，煎到表面酥脆焦香、裡面起司融化牽絲，就可以起鍋了~ 給他100個推推!!!!

香草雞肉炊飯 + 美式BBQ舒肥雞胸肉 = 蛋白質重擊COMBO!!

香草雞肉炊飯是義式香料跟高湯一起炊煮的，飯的本身風味十足。加上毛豆仁以及雞胸肉塊，一份的蛋白質就有26克了！如果是女生，這樣一包就可以抵掉一餐了，營養好吃又方便~

美式BBQ舒肥雞胸肉則是很美國的烤肉醬風味！跟台灣的烤肉醬不一樣的是，通常美式的烤肉醬會有加番茄醬、蘋果醋，所以味道會帶點酸味。在北美幾乎所有的洋芋片都會出這個口味，但在台灣似乎比較少看到。

雞胸就36克蛋白質了，再加上香草雞肉炊飯，總共有62克蛋白質！

印度咖哩舒肥雞胸肉 + 薑黃飯 + 地瓜泥 | 今天就吃點黃黃的東西吧！

印度咖哩舒肥雞胸肉配上薑黃飯，超有異國風！在這個疫情嚴峻無法出國的情況下，有種偽出國的感覺！如果想加強出國感，可以把飯倒進餐盤，不要弄散，直接放入微波爐加熱。加熱之後也不要把它弄散，直接吃。會有種在吃飛機餐的口感，明明坐在家中吃飯，卻彷彿有飛上天的感覺~~

加熱方式

四食推薦的加熱方式我全部都試過了，甚至他沒推薦的方式我都試了… @@ 以下是我自己試完後比較推薦的方法~

  • 隔水加熱：雞胸肉都比較適合隔水加熱，口感會比較軟嫩，加熱也會比用微波爐來得均勻。一般料理包都會建議連包裝丟進鍋裡煮，但四食建議水滾後關火，再放入料理包。我覺得四食真的有在注意食品安全，像我就無法理解蟹肉棒不拆塑膠袋直接丟火鍋煮的人在想什麼… @@
  • 乾煎：墨西哥雞肉餅跟墨西哥巨餅都是乾煎之後比較好吃，可以稍微把餅皮煎的酥脆，畢竟他是Quesadilla，不是Burrito啊！
  • 電鍋加熱：香草風味飯跟雞肉炊飯比較適合用電鍋，蒸出來的飯會比較濕潤；用微波爐加熱會很像微波食品一樣，有點乾硬。
  • 拌炒：這個是我自己嘗試的~ 薑黃飯比較適合粒粒分明的口感，乾鍋稍微拌炒一下可以把它的香氣帶出來~
  • 地瓜泥跟馬鈴薯泥不論是電鍋、隔水、還是微波都沒有太大差別。

購買資訊與折扣碼

我是在五月初看到TAO的影片介紹，馬上就下訂了！因為Quesadilla實在太吸引人了！拿到貨的那個禮拜，TAO才出了折扣碼… 是的，你們現在要買的話會比我買的便宜唷~ (淚奔

好吃最重要

任何再有效的飲食控制方式，只要無法持續都是白搭。如果你有辦法每天吃單調又淡而無味的食物，那你可以不用考慮四食。但我覺得四食算是我目前在健康、營養、美味中間的最佳平衡點。

我訂的是新朋友組合+面面俱到，然後另外單買墨西哥巨餅。基本上可以把大部分的口味都試過一遍，再來決定要回購那些料理。四食的料理都很異國風，而且是真的很異國的那種！Quesadilla、Chicken Tikka Masala、BBQ都很夠水準！甚至連馬鈴薯泥及地瓜泥的口味都很異國，一般市面上真的沒見過。在這疫情下，不出門，能以這個價格享受異國料理，真的是很值得~

防疫靠你我，飲控靠自己！在這疫情下，能不出門就盡量別出門吧~ 大家加油！

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